L'histoire de la famille fondatrice de ce lieu unique et celle de la Gascogne sont reliées depuis plus de huit siècles. Le premier d'entre eux s'établit dans le Sud-Ouest au XII° siècle et fonda ce Château. Pendant les quatre siècles suivants, lui et ses descendants devaient laisser sur la région leur marque indélébile.
Ils furent tour à tour Croisés ou Consuls, et participèrent à la construction de la bastide du village. Ils firent partie de ces personnalités locales qui contribuèrent à forger la région dont il nous reste aujourd'hui de merveilleux souvenirs faits de châteaux forts, de cathédrales et de légendes passionnées.
Plus tard, au XVIe siècle, un descendant du même nom, hérita de cette passion pour l'aventure, la création et les meilleures choses de la vie... C'est lui, qui, dit-on, aurait initié son entourage aux rites de l'Armagnac.
Les premières traces d'existence de l'Armagnac dans la région (la plus ancienne eau de vie de France) remontent au XV° siècle, et ce grâce aux connaissances conjuguées des Gaulois (le fût), des Romains (la vigne) et des Maures (la distillation). Beaucoup plus tard, au début du XX° siècle, notre famille fit acquisition de ce château et développa la marque d'Armagnac correspondante, l'une des plus anciennes de la région (1855), jusqu'à la placer parmi les valeurs les plus demandées dans la gastronomie française.
Mais les choses ont changé; la marque d'Armagnac n'est plus. Les « Vignes de Victoire » ont pris la suite, et produisent pour la propriété un superbe petit vin blanc de Gascogne (cépages ugni-blanc et colombard à l'origine des meilleures eaux de vie d'Armagnac) réservé aux visiteurs et occupants. On peut, dorénavant, le déguster dans les anciens chais, transformés en sublimes salles de réceptions, qui offrent un merveilleux lieu de festivités dans un cadre confortable et original.